庄司屋

先日、会社から安全に関する表彰を受け、商品券をいただいたので、それをお金に換え、少し贅沢をして妻と美味しい物を食べに出かけました。 
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山形県山形市「庄司屋
「庄司屋」は、慶応年間にそば茶屋として創業した山形では一番老舗のお蕎麦屋です。
店内は広く、100名ほど入れそうですが、この日も行列が絶えませんでした。
駐車場が少し狭いのでお気をつけ下さい。
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こちらが、メニュー。 
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さらしな天ざる。(1,820円) お知らせ
「庄司屋」のそばは「三たて」
「打ちたて」「ゆでたて」はもちろん、そば粉も、その日に使用する分を前日深夜より挽き早朝に篩いにかけ使っているそう。
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相盛り板天。(2,230円) お知らせ
こちらは、藪そばと更科そばが合い盛りで、山形名物の板に乗って出てきます。 
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かなりの贅沢に妻も大満足。 
やはり美味しい蕎麦は、ラーメンより好きですね~
美味しかったです。 
ごちそうさまでした。


栃尾の大きつねそば

先日、富山へ向かう途中、立ち寄ったのが、新潟県三条市「栄パーキングエリア 上り
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そこで食べたのが、
栃尾の大きつねそば(730円) お知らせ
新潟県長岡市栃尾の名物が油揚げ。
まず、見た目にびっくり。 
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すごく厚いですが、確かに厚揚げではなく油揚げなんです。
食べ応え十分、そばも田舎そばで意外と美味しかったです。 
食事をするのはSAだと思っていましたが、PAは穴場かもしれません。
機会があれば立ち寄ってみて下さい。


糸柳

山形県南陽市「糸柳」に行きました。
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こちらが、メニュー 
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板そば(1130円)+大盛(200円) お知らせ
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蕎麦は、でわかおりの二八蕎麦です。
大盛りを注文したら、「普通でも大盛りくらいありますよ。」と女将さん。
大丈夫です。 
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蕎麦湯も美味しくいただきました。
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美味しかったです。 
ごちそうさまでした。


立ちそば処 鷹

今週は、月曜日から東京へ。 
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私が東京へ行く時、必ず行うルーティーンが、山形県米沢市駅構内にある「立ちそば処 鷹」でそばを食べて東京に向かいます。
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こちらが、メニュー 
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私が必ず食べるのは、
天玉そば(430円) お知らせ
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美味しいですよ。 
出発前の米沢市、道路脇に雪がそびえ立ちます。 
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そして東京、ビルがそびえ立ちます。 
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日本は広いですね~


そばや 文助

この日は、久しぶりに蕎麦を食べたく、山形県米沢市「そばや 文助」に行きました。 
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こちらのお蕎麦は、更科二八細打ちです。 お知らせ
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「新そば」です。 
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こちらが、メニュー 
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天ぷら。
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蕎麦は、山形名物「板そば」です。
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更科二八蕎麦。
美しい。 
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美味しかったです。 
ごちそうさまでした。