今日は何の日

みなさん、今日、1月31日は何の日かお分かりですか。 
1月31日は、「愛妻の日」なんです。
私にピッタリですねー 
「愛妻」なんて聞くと、ビクッとしている人もいるんじゃないですか。
でも、何を持って愛妻家なのかがよく分かりませんよね。
そこで、「愛妻家だと思う夫の行動」ランキングがありました。
1位・・・妻の誕生日や結婚記念日など記念日を忘れない。
2位・・・「ありがとう」と素直に伝える。
3位・・・愛情を言葉で示す。
4位・・・2人でデートする。
5位・・・ご飯を作る。
という結果です。
みなさん、どうですか。 
私は、5位のご飯を作るはセーフですが、その他はめんどくさいです。 
「愛妻家」と呼ばれる日は、まだまだ先のようです。


麺屋 吉村

この日は、妻が「今日は、背脂系かな。」と言うので、山形県東置賜郡高畠町「麺屋 吉村」をチョイス。 
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こちらが、メニュー 
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こってり中華(750円) お知らせ
どーですこの背脂、一面背脂です。 
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辛しみそらーめん(850円)+大盛(100円) お知らせ
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スープは、こちらにも背脂が使われています。
いろいろな辛味と香味を感じるスープ。
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麺は、太麺か細麺を選べます。
太丸縮れ麺。
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薄っすら脂の膜が張られているので、最後までアツアツでした。
美味しかったです。 
ごちそうさまでした。
辛味噌好きな人は、一度食べる価値ありです。


麺や 兼蔵

なんと、二週つづけて山形県南陽市「麺や 兼蔵」に行きました。 
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こちらが、メニュー 
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この日は、
特製塩ラーメン(1050円)+特盛(150円) お知らせ
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スープは、貝の旨味、海の香りを感じます。
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麺は、細麺を
このスープには、細麺がよく合います。
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これは、前回食べた太麺。
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チャーシューは、
こちらが、低温ローストした肩ロース。
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こちらが、炙り豚バラ肉。
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美味しいかったです。 
ごちそうさまでした。
次は、数量限定の豚骨を食べてみなければ。


うちのごはん118

この日は、イタリア気分。 
甘塩タラのアクアパッツァ
【材料】(4人分)
甘塩タラ・・・4切
あさり・・・1パック
プチトマト・・・6個
にんにく(スライス)・・・2かけ
しょうが(千切り)・・・1かけ
オリーブオイル・・・大さじ2
塩・胡椒・・・少々
●水・・・1カップ
●コンソメ・・・小さじ1
パセリ・・・少々

【作り方】
① アサリの砂抜きをする。
 ※貝をこすり合わせながら洗いボールにたっぷりの水と塩大さじ2を混ぜた中にあさりを入れておく。
② プチトマトは半分に切る。
  しょうがは千切り、にんにくは薄くスライスする。
③ フライパンにオリーブオイルを熱し、②のしょうがとにんにくを弱火で香りが出るまで炒める。
  タラを並べ、●の分量を入れる。
④ 水を切った①のあさりを入れ、蓋をしてあさりの殻が開くまで蒸し焼きにする。
⑤ スープで味見をし、塩・胡椒で味を調える。
  プチトマトを入れ、パセリを散らしたら完成。
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≪イカ飯≫
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そして、「鯵のなめろう」で一杯。 
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雷ラーメン元気っ子

最近、辛い料理を食べる番組を目にします。
なんとなく見ていると、辛いものを食べたくなりませんか。 
そこで、山形県東置賜郡高畠町「雷ラーメン元気っ子」に行きました。 
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こちらが、メニュー 
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辛さに挑戦してみては・・・
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辛さのレベル。 
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店内には、達成者の名前がズラリ。
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雷ラーメン(800円)+辛さ3(50円増し) お知らせ
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雷ラーメン(800円)+大盛(100円)+辛さ7(100円増し) お知らせ
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スープは、うま辛。
刺激的です。 
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麺は、中太縮れ麺。
よく辛味が絡んできます。
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それにしてもレンゲが大きい。 
ドンブリが小さく見えます。
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美味しかったです。 
ごちそうさまでした。


麺や 兼蔵

以前から気になっていた、山形県南陽市「麺や 兼蔵」に行きました。 
約一年前にオープンしたお店です。
なにやら店主は、イタリアン出身なんだとか、おしゃれな私にピッタリです。 
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こちらが、メニュー 
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特製中華そば(1000円)+大盛(100円) お知らせ
メンマは、穂先メンマ。
チャーシューは炙り豚バラ肉と、低温ローストした肩ロースの2種類。
こだわりを感じます。
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スープは、あっさりしてますが、いろんなうま味を感じます。
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麺は、太麺と細麺を選べます。
私は、太平打ち縮れ麺を注文。
麺には、イタリアンらしくパスタに使われるデュラム小麦の粉を配合しているらしい。
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美味しかったです。 
ごちそうさまでした。
この日、店では山形市からわざわざ食べに来た知り合いの人がいました。
このお店に来ないと、食べれないラーメンです。


ソフトボール組合せ

今日は、ソフトボールの組合せを二つ紹介します。
一つは、3月18日から兵庫県加古川市で行われる、全国高等学校選抜大会。
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今年の春選は、なかなか面白い結果になるような気がします。
おやじ18番の一押しは・・・
まー、お楽しみということで 
二つ目は、日本女子ソフトボールリーグ(アドバンスセクション)組合せです。
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春が近づいているような気がします。
がんばれ、YKK!!


雪(その後)

ついこの間の記事で、私の地域ではこの時期、道路にこのような目印が立っていることを紹介しました。
この頃は、雪がほとんどありません。
つい10日前です。 
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その後・・・
雪が降りました。 
道路がどこか分かりますか。 
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正解は、赤線の間が道路なんですが・・・
分かりませんよねー
なので、この竹竿のような棒を目印に車を走らせます。 
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厳しい冬は、まだまだつづきますね。
みなさん、ご安全に。


そばや 文助

この日は、久しぶりに蕎麦を食べたく、山形県米沢市「そばや 文助」に行きました。 
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こちらのお蕎麦は、更科二八細打ちです。 お知らせ
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「新そば」です。 
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こちらが、メニュー 
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天ぷら。
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蕎麦は、山形名物「板そば」です。
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更科二八蕎麦。
美しい。 
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美味しかったです。 
ごちそうさまでした。


いやー
降りました。 
雪が 
つい2日前までは、ほとんど雪は積もっていなかったのですが、この2日で50cmは積もりました。 
これから日曜日までは大雪だそうです。 
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雪が積もると、朝5時起きて雪かき、仕事から帰って雪かき
たいへんだー 
でも、これがいつもの生活。
当たり前の生活です。
いつも通り、当たり前に暮らせる。
それが大切なのかもしれません。