山菜

この日は、朝5時に起きて山へ。
今年は、雪が多かったので山菜が出るのが遅いです。
朝の山は、気持ちがいいです。
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山に行く人は、それぞれスポットがあるんです。
私のスポットは、ここ 
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こごみ。
山に来れるのは日曜日だけ、こごみは少し伸びすぎていましたが、家で食べるにはOK!
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アイコ。
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この日は、山菜づくし。
こごみのおひたし。
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アイコのおひたし。
同じおひたしでも、こごみとは食感・味が全然違います。
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山ウドの天ぷら。
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山ウドと鯖缶の煮物。
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そして、一杯。 
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この時期しか食べれない山菜。
私にとっては、一番の贅沢です。


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